Jean Farges, Entreprises et crises, exemples dans l’agro-alimentaire
Dunod / RIA, 191 pages.
L’ouvrage est très clair, pédagogique, instructif. L’ensemble est précis, détaillé et dépasse très largement le seul aspect de l’agro-alimentaire. Parfois discutable dans ses recommandations, souvent original dans son approche du sujet (le lecteur a parfois le sentiment de participer au débat dans une cellule de crise), le livre est toujours très rigoureux. Une référence.
Auteur de nombreux livres et articles sur l'Europe, la communication, l'environnement et les crises, Thierry Libaert est Conseiller au Comité Economique et Social Européen. Point de contact de la délégation française.
